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吃西红柿不能空腹你知道吗

西红柿是常见的果蔬,它含有丰富的维生素C,能当蔬菜也能治病,但是吃西红柿不能空腹,下面我们来看看西红柿的功效与禁忌。

西红柿的功效与作用

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1、美容养颜

西红柿中含有一种番茄红素,它是一种植物抗氧化剂,它可以降低我们皮肤对紫外线的敏感程度,能够防止皮肤被紫外线烧伤,并且西红柿中含有丰富的维生素C,它是一种抗氧化剂,可以防止我们皮肤出现衰老。

2、减肥

西红柿的热量很低,并且含有丰富的膳食纤维,吃西红柿可以帮助我们促进肠胃的蠕动,它的脂肪含量也低,不含有什么热量,糖分含量也比较低,含有的水分非常高,吃西红柿可以增加我们饱腹感,减少脂肪的摄入,有助于减肥。

3、抗癌

因为西红柿中含有植物抗氧化剂番茄红素,番茄红素是一种抗氧化能力非常强的物质,能够清除人体内的自由基,自由基会侵蚀人体内健康的细胞,并且攻击人体的循环系统,在血液中四处传播,会导致人体衰老甚至引发多种疾病,而番茄红素会清除这些自由基,从而起到抗衰老及抑制多种疾病甚至抗癌的功效。

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4、降血压

西红柿中的糖分比较低,糖分组要由果糖和葡萄糖构成,还含有维生素P,而维生素P能够降低血液的粘稠度,从而保护血管,降低血压。所以食用西红柿能够降低血压。

5、治贫血

苹果和西红柿各一个,取芝麻15克,一次性吃下,每天坚持吃一次,坚持一段时间就可以治疗贫血。

6、保护眼睛

西红柿非常有营养,它含有丰富的胡萝卜素和维生素A,我们应该都知道这两种物质对于改善视力有很好的帮助,在预防夜盲症方面也有不错的效果,西红柿中也含有多种植物抗氧化剂,这些物质可以减少光照对眼睛的伤害。

吃西红柿注意事项


1、未成熟的不能吃

虽然说西红柿可以生吃,但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿,因为如果是未熟的西红柿,它含有一种叫番茄碱的有毒物质,摄入过多这种物质,会导致人体疲乏无力,并且会有恶心想吐等相关的中毒症状。

2、不宜生吃西红柿

西红柿是可以生吃的,但是并不是所有人都可以生吃西红柿,西红柿里含有的可溶性收敛性成分与我们的胃酸会产生反应,形成不能溶解的块状物,有些人生吃西红柿就会出现肚子疼痛、肠胃胀满的情况,因此,如果你生吃西红柿会出现这些不适的话就不要生吃西红柿,另外,脾胃虚寒、经期女性也不能生吃西红柿。

3、不要和黄瓜一起吃

西红柿和黄瓜都是生活中常见的食物,我们经常会一起买,这两种食物都有很高的营养价值的,但是,它们不能一起食用。因为黄瓜会破坏西红柿的维生素C。

4、不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

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